 সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের…)
ব্লগস্পটে শেয়ার করুন
পিরোজপুরে নানা আয়োজনে প্রথমবারের মতো বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (২২ জানুয়ারি) সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রশাসনিক ভবন প্রাঙ্গণে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়। সকাল সাড়ে ১০টায় লাল ফিতা কেটে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য ড. মো. শহীদুল ইসলাম।
সরেজমিনে দেখা যায়, সকাল থেকেই শিক্ষার্থীরা রং-বেরঙের শাড়ি ও পাঞ্জাবি পরে স্টলগুলোতে থরে থরে নানা ধরনের পিঠা সাজিয়ে বসেছে। পিঠা উৎসব প্রাঙ্গণ শিক্ষার্থী ও শিক্ষকদের মিলনমেলায় পরিণত হয়।
বিশ্ববিদ্যালয়ের ৪টি বিভাগের ৪টি স্টলে দেশের বিভিন্ন জেলা থেকে ভর্তি হওয়া শিক্ষার্থীরা প্রায় ৩৫ ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা নিয়ে অংশ নেয়। এসব পিঠার মধ্যে ছিল ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, ঝাল পিঠা, পাটিসাপটা, মালপোয়া, ক্ষীর কুলি, গোকুল পিঠা, গোলাপ ফুল পিঠা, লবঙ্গ লতিকা, রসফুল পিঠা, সরভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, পাকান পিঠাসহ আরও অনেক বাহারি নামের পিঠা। দিনব্যাপী এই উৎসব চলে।
বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য ড. মো. শহীদুল ইসলাম বলেন, “আজকের পিঠা উৎসব আমাদের বিশ্ববিদ্যালয় জীবনের প্রথম পিঠা উৎসব। শিক্ষার্থীরা সাচ্ছন্দ্যে এ পিঠা উৎসব আয়োজন করেছে। শীতের পিঠা আমাদের বাঙালির ঐতিহ্য। আমরা প্রতিবছর এই উৎসব আয়োজন করব।”
মন্তব্য