সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করতে না পারলে সবজি তরতাজা রাখা কঠিন হয়ে পড়ে। যেভাবে সংরক্ষণ করবেন- রাতে বাজার করলে শাক কাটা-বাছার পর ধুয়ে রাখার প্রয়োজন নেই। ঝুড়িতে রেখে ঠান্ডা…

আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে যেসব অঙ্গ নিরন্তর কাজ করে যাচ্ছে, তার মধ্যে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ হলো কিডনি। কিডনি মূলত একটি ছাঁকনযন্ত্র। মানবদেহে দুটো কিডনি থাকে। এটি…

ডায়াবেটিস হলে খাবার নিয়ে দুশ্চিন্তা বেড়ে যায়। রক্তে সুগারের পরিমাণ কমানোর জন্য তখন খাবারের ক্ষেত্রে আসে নিয়ন্ত্রণ। অন্য অনেক খাবারের সঙ্গে বিভিন্ন ফলের ক্ষেত্রেও…

ডালে থোকায় থোকায় ধরে আছে বরই, যেন পাতার চেয়ে গাছে বরইয়ের সংখ্যাই বেশি। আর পরিপক্ব বরইগুলো দেখতে লাল আপেলের মতো। খেতেও মিষ্টি। বাগানটি মানিকগঞ্জ সদর উপজেলার জাগীর…