কাঁচা আম দিয়ে নানা স্বাদের আচার তৈরি করা যায়। তার কোনোটা টক, কোনোটা মিষ্টি। কোনোটা আবার টক-মিষ্টি-ঝাল স্বাদের। তবে আমের ঝুরি আচার অন্য আচারের চেয়ে আলাদা। কারণ,…
ঈদ মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব। ফলে এর উদযাপনের প্রস্তুতিও থাকে বিশাল। কিন্তু রমজান মাসে নানা ধরনের ভাজা-ভুনা খাবার খেলে রক্তে চর্বির ঘনত্ব বাড়ে। এর সঙ্গে…
