সবার রান্নাঘরেই তেজপাতা থাকে। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে তেজপাতার জুড়ি মেলা ভার। শুধু রান্নায় স্বাদ বাড়াতেই নয়, তেজপাতার আরো গুণাগুণ আছে। তেজপাতায় আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট,…
ড্রাই ফ্রুটের মধ্যে আমাদের কাছে অন্যতম পরিচিত হচ্ছে কিশমিশ। পোলাও, পায়েসসহ বিভিন্ন রান্নায় মূলত কিশমিশ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আবার স্বাস্থ্য সচেতনদের অনেকেই কিশমিশ…
