মানিকগঞ্জে শীত পড়তে শুরু করেছে। সকাল ও সন্ধ্যায় হালকা শীত অনুভূত হচ্ছে। সকালে হালকা কুয়াশায় ঢেকে পড়ছে চারদিক। শীতের আমেজের শুরুতে মানিকগঞ্জের গাছিরা রস সংগ্রহের…

মামুন হোসাইন, চরফ্যাশন (ভোলা): ভোলার চরফ্যাশন উপজেলার আবহমান গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী খেজুর গাছ ও সুস্বাদু খেজুরের রস-গুড় হারিয়ে যাচ্ছে। এক সময় প্রতিদিন গাছিরা খেজুর…

ঋতুবৈচিত্র্যের পালাক্রমে চলছে শীত। নানারকম খাবার, ফুল-ফল, সবজি ও পিঠাপুলির আমেজ নিয়ে হাজির হয় শীতকাল। শীতকালীন খাদ্যতালিকায় প্রথমেই আসে অতি প্রিয় খেজুরের রস। কিন্তু…