প্রতিটি কোষের ভেতরে, প্রতিটি নিউক্লিয়াসের কোটরে, লুকিয়ে রয়েছে মানুষের ‘প্রাণভোমরা’। ক্রমাগত প্রোটিন ও ডিএনএ-র কর্মকাণ্ড চলছে সেখানে। একটা সামান্য ভুল…

রসায়নে নোবেল পুরস্কার বিজয়ীদের নাম ঘোষণা করা হয়েছে। এবার রসায়নে যৌথভাবে নোবেল পেলেন তিন বিজ্ঞানী। তারা হলেন, ডেভিড বেকার, ডেমিস হ্যাসাবিস এবং জন এম জাম্পার। স্থানীয়…

আলু জনপ্রিয় সবজির মধ্যে অন্যতম। এর কারণ হচ্ছে আলুর সহজলভ্যতা ও কম দাম। তা ছাড়া আলু যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, খেতে দারুণ লাগে। তাই তো গোটা বিশ্বে আলুর যথেষ্ট…

স্থূলতার সমস্যা নাগরিক জীবনে ক্রমশ বাড়ছে। তাই সবাই চান ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে বা অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে ফেলতে। জিমে যাওয়া, মেপে খাওয়াদাওয়া করা, হাঁটাহাঁটি, দৌড়ানো- এত…

ওজন কমাতে চাইলে পুষ্টিকর খাবারের দিকে নজর রাখতে হবে। এর পাশাপাশি শরীরচর্চাও জরুরি। তবে ওজন কমাতে খাবার ৭০ শতাংশ আর শরীরচর্চা ৩০ শতাংশ ভূমিকা রাখে। তাই খাবারের দিকে…