ঘরের সামনে ফুলগাছ বাতাসে দোল খাচ্ছে। চারদিকে শোভা পাচ্ছে হরেক রকম শাকসবজি ও ফলের গাছ। আধাপাকা ঘরের ভেতরে রোদের আলোয় খাবার খাচ্ছেন বৃদ্ধ দম্পতি। নেই শুধু ঘরের চালা।…

মাসউদ রানা, দিনাজপুর: উত্তরের জেলা দিনাজপুরকে বলা হয় শস্যভাণ্ডার। খাদ্যশস্যের পাশাপাশি এ জেলায় ৬০০-৭০০ কোটি টাকার শাকসবজি উৎপাদন হয়। এ বছর জমিতে যে পরিমাণ শাকসবজি…

মুস্তাফিজুর রহমান নাহিদ: প্রকৃতিতে অগ্রহায়ণ চলমান। শীতের বার্তা পড়েছে আরো আগে। শহরে শীতের আগমনী বার্তা তেমন অনুভব না করা গেলেও গ্রামের মানুষ ভালোভাবে এটা অনুভব…

ঢাকা: আন্তর্জাতিক বাজারের সঙ্গে সমন্বয় করে অভ্যন্তরীণ বাজারে চিনি ও ভোজ্যতেলের দাম কমানো হলেও তা এখনো বাস্তবায়ন করেননি খুচরা ব্যবসায়ীরা। আমদানিকারক বা পরিবেশক…

সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করতে না পারলে সবজি তরতাজা রাখা কঠিন হয়ে পড়ে। যেভাবে সংরক্ষণ করবেন- রাতে বাজার করলে শাক কাটা-বাছার পর ধুয়ে রাখার প্রয়োজন নেই। ঝুড়িতে রেখে ঠান্ডা…