শীতের রঙিন সবজিতে ভরপুর কাঁচাবাজার, দামে অস্বস্তি
নিত্যপণ্যের বাজারে অস্থিরতা থামছেই না। শীতকালীন সবজিতে ভরপুর কাঁচাবাজার। তবু দাম কমছে না। দু’একটি পণ্য ছাড়া অধিকাংশ সবজিই ১০০ টাকার ওপরে। দেশি টমেটো বাজারে আসলেও দাম ১৬০ টাকা আর পেয়াঁজের দামও কমেনি। প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১১০ থেকে ১২০ টাকা। তবে দুই মাস ধরেই বাজারে উচ্চমূল্যে বিক্রি হচ্ছে সব ধরনের সবজি। ফলে স্বস্তি মিলছে না সাধারণ মানুষের।
শুক্রবার (২১ নভেম্বর) সকালে রাজধানীর কয়েকটি কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
ব্যবসায়ীরা জানান, গত সপ্তাহের তুলনায় আজ সবজির দাম তেমনটা বাড়েনি। কিছুটা কমেছে। শীতকালীন সব সবজি বাজারের আসায় দামটা তুলনামূলক ভাবে কমছে। টমেটোর দাম প্রথমদিকে একটু বেশি থাকে। কিন্তু সময় আরও গেলে সেটাও সস্তা হয়ে যাবে। দেশি বড় টমেটো ১৮০ টাকা কেজি বিক্রি হলেও ১২০ -১৪০ টাকা ছোট টমেটো।
বাজারে মানভেদে ফুলকপি প্রতিপিচ ৫০ থেকে ৬০ টাকা, বাঁধাকপি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, প্রতি কেজি বেগুন ৭০ থেকে ৮০ টাকা, করলা ৮০ থেকে ৯০ টাকা, ঢ্যাঁড়শ ৬০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, মুলা ৫০ টাকা, লতি ৮০ টাকা, ধুন্দুল ৫০ থেকে ৬০ টাকা ও পটোল ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে আর প্রতি কেজি পেঁপে ২০ টাকা থেকে ৩০ টাকা, গাজর ৮০ টাকা, কচুরমুখী ৬০ টাকা, শিম ১০০ থেকে ১২০ টাকা, শালগম ৭০ টাকা থেকে ৮০ টাকা ও শসা বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকায়। একই সঙ্গে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচের দাম ১৬০ থেকে ১৮০ টাকা গুণতে হচ্ছে ক্রেতাদের।
বাজারে লালশাকের আঁটি ১০ টাকা, পুঁইশাক ২০-৩০ টাকা, মুলাশাক ১০ টাকা, ডাঁটাশাক ১০, কলমি শাক ১০ টাকা ও পালংশাক বিক্রি হচ্ছে ১০ টাকায়।
এ ছাড়া প্রতিপিচ লাউ ৫০ থেকে ৬০ টাকা, লেবু ৬০ টাকা ডজন, আলু ২০ থোকে ২৫ টাকা কেজি, ধনে পাতা ১০০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।
সকালে সবজি বিক্রেতা আনিসুল হক বলেন, সবজীর দাম কিছুটা কমেছে। এখনও ১০০ টাকার নিচে কম সবজি পাওয়া যায়। কেজি ৮০ থেকে ১০০ টাকা প্রতিটি সবজির দাম। ফুলকপি, বাঁধাকপি বাজারে আসার কারণে কিছুটা সবজির দাম কমেছে। বিভিন্ন শাকের দামও কম আছে। আগে ২০ থেকে ৩০ টাকা প্রতি আঁটি বিক্রি হলেও, এখন ১০ থেকে ১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে রাজধানীর প্রতিটি বাজারে পেঁয়াজ ১১০ থেকে ১২০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। ৯০ থেকে ১০০ টাকা পাইকারি দামে পেঁয়াজ কিনতে হচ্ছে বলে জানিয়েছেন বিক্রেতারা। তারা বলছেন, বাজারে পর্যাপ্ত পেঁয়াজ থাকার পরও পাইকারি দাম কমছে না। আমাদের বেশি দামে কিনতে হয়, তাই বেশি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে।
মুহাম্মদপুর টাউন হলের সবজি ক্রেতা আনোয়ার হোসেন বলেন, শীতকালীন সব সবজিই আছে। দামটা এখনও কমেনি। অনেক সবজির দাম হয়তো কমেছে। তবে নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য আরও কমলে ভালো হয়।
যাত্রাবাড়ীতে বাজার করতে আসা রহিমা বেগম বলেন, ‘বাজারে সবজির পাহাড়, সস্তা হওয়ার কথা। কিন্তু দাম শুনলে মাথা ঘুরে যায়। পরিবার চালানোই কঠিন হয়ে যাচ্ছে।’
ভোক্তা অধিকার সংশ্লিষ্ট এক বিশেষজ্ঞ বলেন, সরকারি নজরদারি জোরদার না হলে এবং পাইকারি পর্যায়ে নিয়ন্ত্রণ না করলে দাম কমবে না। সরবরাহ বাড়লেও দাম কমানোর কোনো উৎসাহ নেই বাজারে। পরিবহন খরচ, মাছ-মাংসসহ প্রায় সব কিছুর দাম যখন উচ্চ, তখন সবজির দামও চড়া থাকায় মাসিক ব্যয় সামলানো কঠিন হয়ে পড়েছে নিম্ন ও মধ্যবিত্ত পরিবারের জন্য। অনেকে এখন প্রয়োজনের তুলনায় অর্ধেক পরিমাণ সবজি কিনে ঘরে ফিরছেন।
ফলে বাজারে সবজি দিয়ে সয়লাব হয়ে যাওয়া সত্ত্বেও দাম কমার কোনো লক্ষণ নেই। ভোক্তারা এখন একটাই প্রশ্ন তুলছেন— সরবরাহ বাড়লে দাম কমবে— এই সাধারণ নিয়ম কেন আর কাজ করছে না?
ভোরের আকাশ/মো.আ.