ওজন কমাতে ৭টি প্রচলিত ভুল ধারণা ভুলে গেলে ফল হবে সহজ এবং স্বাস্থ্যকর

ওজন কমানো নিয়ে চারপাশে প্রচুর তথ্য ছড়িয়ে আছে, যা অনেক সময় বিভ্রান্তিকর। নানা নিয়ম বা টিপস শুনে অনেকেই এগুলোই বাধার কারণ বানিয়ে ফেলে। তবে কিছু সাধারণ ভুল ধারণা ভুলে গেলে ওজন কমানো অনেক সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং মানসিকভাবে হালকা হতে পারে।

১. ক্যালোরি গুনতেই হবে – বাধ্যতামূলক নয়

ক্যালোরি ট্র্যাক করা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু না করলে ব্যর্থ হবেন এমন নয়। খাবারের সময় মনোযোগ দেওয়া, ক্ষুধা ও পরিপূর্ণতা বোঝা – এই অভ্যাসগুলো দীর্ঘমেয়াদে আরও কার্যকর।

২. ‘নেগেটিভ ক্যালোরি’ খাবার – বাস্তবে নেই

সেলারি বা শসার মতো খাবার হজম করতে শরীর যে ক্যালোরি ব্যবহার করে, তা খাবারের ক্যালোরির চেয়ে বেশি হয় – এমন ধারণা বৈজ্ঞানিকভাবে সঠিক নয়। তবে এগুলো কম ক্যালোরির, পেট ভরায় এবং স্বাস্থ্যকর, তাই খেতে পারেন।

৩. ‘স্বাস্থ্যকর’ মানেই অতিরিক্ত খাওয়া যাবে – ভুল

ফল, বাদাম, দুধ, ওটস – সবই স্বাস্থ্যকর, কিন্তু বেশি খেলে ক্যালোরি বাড়বে এবং ওজনও বাড়তে পারে। সামগ্রিক খাদ্যাভ্যাস ঠিক থাকলে এক-দুটি ‘অস্বাস্থ্যকর’ খাবার খাওয়ার কোনো সমস্যা নেই।

৪. সব ক্যালোরি সমান নয়

শরীর সব খাবার একইভাবে হজম করে না। ফাইবারযুক্ত খাবার সম্পূর্ণ হজম হয় না, কিন্তু প্রক্রিয়াজাত খাবার দ্রুত হজম হয়ে সব শক্তি দেয়। তাই ক্যালোরির সংখ্যা নয়, খাবারের গুণমানও গুরুত্বপূর্ণ।

৫. কার্ব খেলে মোটা হবেন – ভুল ধারণা

ভালো কার্ব যেমন পুরো শস্য, ফলমূল ও সবজি শক্তি যোগায়। খারাপ কার্ব যেমন প্রক্রিয়াজাত খাবার বেশি ক্ষতি করে। ভালো কার্ব বেছে নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ।

৬. রান্না করলে ক্যালোরি কমে যায় – সত্য নয়

রান্না করলে খাবারে থাকা পানি শুকিয়ে যায়, ফলে ক্যালোরি কমে না, বরং ঘন হয়। রান্নার পুষ্টিগুণের দিকে নজর দেওয়া জরুরি।

৭. শুধু বেশি ক্যালোরি পোড়ালেই ওজন কমবে – পুরোপুরি সত্য নয়

‘ক্যালোরি ইন বনাম আউট’ তত্ত্ব সঠিক হলেও হরমোন, হজম, শরীরের প্রক্রিয়া ইত্যাদি ওজন প্রভাবিত করে। শুধু ব্যায়াম যথেষ্ট নয়; ঘুম, স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাস মিলিয়ে ফল আসে।

সুত্র: ব্রাইট সাই

ভোরের আকাশ//হ.র