টানা ৭ দিন ডাবের পানি খেলে শরীরে কী ঘটে?
গরমে তৃষ্ণা মেটাতে কিংবা শরীর সতেজ রাখতে অনেকেই ডাবের পানি পান করেন। প্রাকৃতিক এই পানীয়তে রয়েছে পানি ও পটাশিয়ামসহ বেশ কিছু প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান। তাই নিয়মিত ডাবের পানি পান করলে শরীরে কী ধরনের পরিবর্তন আসে, তা নিয়ে অনেকেরই কৌতূহল রয়েছে। টানা সাত দিন পরিমিত পরিমাণে ডাবের পানি পান করলে শরীরের পানির চাহিদা পূরণে সহায়তা মিলতে পারে। তবে এর উপকারিতা যেমন রয়েছে, তেমনি কিছু ক্ষেত্রে সতর্কতাও প্রয়োজন।
১. শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে
ডাবের পানির বড় একটি অংশই পানি। এতে থাকা পটাশিয়াম ও সোডিয়ামের মতো ইলেকট্রোলাইট শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে। ফলে ঘাম ঝরার পর বা দৈনন্দিন কাজের ফাঁকে ডাবের পানি পান করলে শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে সহায়তা করতে পারে।
২. পটাশিয়ামের চাহিদা পূরণে ভূমিকা রাখে
ডাবের পানিতে পটাশিয়াম থাকে, যা পেশি ও স্নায়ুর স্বাভাবিক কার্যক্রম এবং হৃদ্যন্ত্রের ছন্দ ঠিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে পান করলে খাদ্যতালিকায় পটাশিয়াম যোগ হয়।
৩. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে
পটাশিয়াম শরীরে সোডিয়ামের প্রভাবের ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে। এ কারণে ডাবের পানি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে বলে ধারণা করা হয়। তবে শুধু সাত দিন ডাবের পানি পান করলেই উচ্চ রক্তচাপ কমে যাবে—এমন নিশ্চয়তা নেই।
৪. শরীর সতেজ রাখতে সাহায্য করে
পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ শরীরের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। ডাবের পানি পান করলে শরীরে তরল সরবরাহ বাড়ে। বিশেষ করে গরমে বা শারীরিক পরিশ্রমের পর এটি সতেজ অনুভূতি দিতে পারে।
৫. খাদ্যতালিকায় যোগ হয় কিছু খনিজ উপাদান
ডাবের পানিতে পটাশিয়ামের পাশাপাশি অল্প পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকে। এসব উপাদান শরীরের বিভিন্ন স্বাভাবিক কার্যক্রমে ভূমিকা রাখে।
তবে যেসব বিষয়ে সতর্ক থাকবেন
ডাবের পানি উপকারী হলেও অতিরিক্ত পান করা ঠিক নয়। এতে প্রাকৃতিক চিনি ও ক্যালরি রয়েছে। তাই পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখা জরুরি। বিশেষ করে যাদের কিডনির সমস্যা রয়েছে বা রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি, তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া নিয়মিত ডাবের পানি পান করা উচিত নয়। কিছু ওষুধ সেবনকারীদের ক্ষেত্রেও সতর্কতা প্রয়োজন।
এ ছাড়া ডাবের পানি সাধারণ পানির বিকল্প নয়। শরীরের স্বাভাবিক পানির চাহিদা পূরণে বিশুদ্ধ পানিই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। ডায়রিয়া বা গুরুতর পানিশূন্যতার ক্ষেত্রে ডাবের পানির ওপর নির্ভর না করে প্রয়োজন অনুযায়ী ওরস্যালাইন বা চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
সব মিলিয়ে, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের জন্য পরিমিত ডাবের পানি একটি ভালো পানীয় হতে পারে। তবে টানা সাত দিন পান করলেই শরীরে নাটকীয় পরিবর্তন আসবে কিংবা কোনো রোগ সেরে যাবে—এমন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। সুস্থ থাকতে প্রয়োজন সুষম খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত পানি পান ও নিয়মিত শরীরচর্চা।
ভোরের আকাশ/জেআ